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公開日: 2025年10月27日（最終更新日: 2025年11月1日）
この記事は、YouTubeショートで紹介した詳細レシピです。
ダイエット中に「甘いもの」を我慢するのは、食事ストレスの最大の原因です。
しかし、私が-17kgを達成した経験から言えるのは、「甘味」は我慢するのではなく、「質」を変えて味方につけるべきだということです。
今回は、その戦略に基づき、作業30秒・包丁不要で作れる「抗炎症デザート」を紹介します。キーワードは「地中海式」です。
材料（1食分）と費用
- ギリシャヨーグルト（無糖）: 約150g (約154円)
- 冷凍ブルーベリー: 約30g (約60円)
- くるみ（素焼き）: 約15g (※費用別途)
- エクストラバージンオリーブオイル : 小さじ1/2 (約2g)
- はちみつ:（作り方参照）
合計材料費: 約214円（※推定、くるみ除く）
PFC・栄養素
- エネルギー: 303 kcal（※推定）
- タンパク質 (P): 16.4g（※推定）
- 脂質 (F): 20.2g（※推定）
- 糖質: 13.2g（※推定）
- 食物繊維: 2.0g（※推定）
- （参考 炭水化物: 15.2g / 塩分: 0.1g ※推定）
アレルゲン情報（要確認）
該当（28品目中）: 乳, くるみ
※その他、使用する商品のパッケージを必ずご確認ください。
作り方（作業30秒）
- 器にギリシャヨーグルトを盛ります。
- くるみを手で砕きながら入れ、冷凍ベリーを乗せます。
- 仕上げに、はちみつとオリーブオイルをかければ完成です。
【重要】夢爽の発見
このレシピの最大の「コツ」であり、私が最も驚いたのが、ヨーグルトにオリーブオイルをかけるという点です。
正直、最初は「ヨーグルトにオイルかけるところは確かに抵抗があった」のですが、実際に食べてみると「味が違和感がないのでびっくり」しました。 オリーブオイルの青々しい香りが、ヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘味をまとめ上げ、非常にリッチな「地中海式デザート」の風味になります。
【結論（コツ）】
オリーブオイルは抗炎症作用（良質な脂質）も期待できます。「これで健康にいいとか 抗炎症の意味があるんだったら」、ダイエット中の「脂質に余裕がある時」には、ぜひ試してほしい組み合わせです。
実食レビュー（濃厚デザート）
濃厚なギリシャヨーグルトが、冷凍ブルーベリーの酸味、クルミの食感と完璧に調和します。 はちみつもしっかりかけているので、「味が足りないということはないです」。
ダイエット中に不足しがちな「タンパク質」「良質な脂質」「食物繊維」を、この一皿（ボウル）で補えるため、朝食にも、甘いものが我慢できない時の「ご褒美」にも最適です。
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