【120円/糖質0g/レンチン約2分】鶏むねスライス（塩＋酢）

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公開日: 2025年10月1日（最終更新日: 2025年11月2日）

この記事は、YouTubeショートで紹介した詳細レシピです。

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“作る気ゼロ”でもOK。フォークで穴→塩＋酢→レンジ2分＋余熱3分で、しっとり高たんぱく。

糖質0g、約120円。夜の“数字リセット”にも使える一品です。

材料（1人分）

• 鶏むね肉（皮なし） 150g
• 塩 ひとつまみ（約0.5g）
• 酢 小さじ1（約5ml）
• 水 大さじ1（約15ml）
• お好みで 黒こしょう／レモン果汁／ガーリックパウダー

合計材料費: 約120円（目安）

PFC・栄養素（目安）

• エネルギー: 170 kcal
• たんぱく質: 34 g
• 脂質: 2.5 g
• 炭水化物: 0.0 g（糖質 0.0 g・食物繊維 0 g）
• 食塩相当量: 約0.5 g

アレルゲン情報（要確認）

該当（28品目中）: 鶏肉

※糖質ゼロしょうゆ使用時：大豆

作り方（調理時間：約5分 ※余熱含む）

1. 厚い部分にフォークで数カ所穴→塩を両面になじませる
2. 耐熱容器に皮目を下に入れ、水＋酢を回しかけラップはふんわり
3. 600W 1:20 → 裏返して 0:40〜1:00 → 取り出し3分放置（余熱仕上げ）
4. 粗熱後、繊維と直角に薄切り（厚さ5mm目安）。塩＋酢＋黒こしょうで0g維持

【重要】夢爽の発見とコツ（アレンジ）

• しっとりのコツ：水＋酢＆余熱3分
• 厚み5mmルールで食感均一
• 風味追加：黒こしょう／レモン（糖質0g）
• 糖質0g維持：醤油は「糖質ゼロしょうゆ」を使用

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• ショート動画： https://youtube.com/shorts/jMVSZcdXPTg
• 再生リスト（糖質制限・かんたん料理）： YouTubeプレイリスト
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