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公開日: 2025年10月26日（最終更新日: 2025年11月1日）
この記事は、YouTubeショートで紹介した詳細レシピです。
「ご馳走」は、必ずしも「面倒」である必要はありません。
私が-17kgを達成した経験から言えるのは、「良質な脂質（オメガ3・9）」はダイエットの味方であり、最高の「満足感（ご褒美）」になるということです。
今回は、その戦略（プレミアム低糖質 10/15 記憶）に基づき、作業30秒・包丁不要で作れる「抗炎症ご馳走」を紹介します。「和える」のではなく「並べる」だけです。
材料（1食分）と費用
- サーモン（スライス）: 約150g (約646円)
- カットアボカド: 約100g (約290円)
- カットレタス: 100g (約93円)
- エクストラバージンオリーブオイル : 大さじ1 (約12g)
- 塩・黒胡椒:（作り方参照）
合計材料費: 約1029円（※推定）
PFC・栄養素
- エネルギー: 631 kcal（※推定）
- タンパク質 (P): 32.4g（※推定）
- 脂質 (F): 54.2g（※推定）
- 糖質: 1.9g（※推定）
- 食物繊維: 6.9g（※推定）
- （参考 炭水化物: 8.8g / 塩分: 0.7g ※推定）
アレルゲン情報（要確認）
該当（28品目中）: さけ
※その他、使用する商品のパッケージを必ずご確認ください。
作り方（作業30秒）
- 皿にカットレタスを敷きます。
- サーモンとカットアボカドを交互に並べます。
- 仕上げに、オリーブオイル、塩、黒胡椒を振れば完成です。
【重要】夢爽の発見とコツ
私がこのレシピを（ショート動画撮影で）初めて作った時の感想は、「あまりにも作るのが簡単すぎる」でした。本当に並べるだけです。
そのため「失敗談は特にないんです」が、逆に言えば「簡単すぎる」ことがコツです。ドレッシングなどは不要で、オリーブオイルと塩胡椒だけで、素材の味が引き立ちます。
【ご褒美感を高めるコツ】
もし「プレミアム低糖質」としてのご褒美感を最大限に高めたい場合、「サーモンは2倍にしてもいい」と思いました。サーモンを増やせば、より豪華になり「食事ストレス」解消効果は最大になります。（※その場合、PFCと費用は変動します）
実食レビュー（濃厚とさっぱり）
味は「めちゃめちゃ濃厚で美味しかった」です。
アボカドの濃厚さと、サーモンの旨味（脂）が、シンプルな塩胡椒とオリーブオイルだけで完璧に引き立ちます。 下に敷いた「カットレタス」が、全体のさっぱり感を強調してくれるので、濃厚なのに重くありません。これだけで「ご馳走」として成立する一皿です。
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